红曲米烘干技术的研究

然而，目前的红曲加工工艺粗糙，杂质菌类较多，无法适用现阶段功能性红曲的纯度标准，特别是在是针对其烘干过程，多见暴露在空气中的直接烘干。为了解决烘干技术所存在的问题，本文实用新型提供了一种微波烘干设备——微波红曲米烘干设备。

微波红曲米烘干设备一机多用，可用于红曲米的烘干，红曲米的杀菌等工艺，机器设备具有自动控温系统、自动控制微波密度系统、自动纠偏系统、自动报警系统、变频调速系统、物料控制系统、数据切换、编程系统、微波源为上制式、变压器选用油浸水冷却方法,保证二十四小时不间断持续工作状态。红曲米烘干机流水线作业,操作简单,产量高。

微波红曲米烘干设备原理：

微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波，被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频点磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

微波红曲米烘干设备特点：

1，迅速高效率，时间短，可实现大批连续生产

2，烘干的同时实现除菌除霉，延长贮存时长，同时微波也有一定的膨化功能，使物料饱满，色泽亮丽，提高物料质量。

3，烘干匀称，除菌全面，微波烘干机除菌是物料里外同时进行，不易出现不均匀状况

4，节能环保，绿色环保，比其它方式节能30%以上，无“三废”排出来。

5，工艺先进性，操作简易，可实现自动化技术生产。

6，占地面小，安全无毒，微波红曲米烘干机器设备尺寸可依据具体生产情况、物料特性、工业厂房大小来定制。

结论：

红曲米微波烘干设备又称微波烘干机既能烘干又能杀菌，它是一种用来烘干食品、药材、木材、建材、纸板等物料的微波烘干设备，与传统烘干设备相比红曲米烘干机烘干均匀，杀菌全面，微波烘干杀菌是物料里外同时进行避免了不均匀现象的出现，具有烘干速度快，效率高，环保节能。响应低碳经济的新型设备。
 

      济南拓博机械设备有限公司商务合作电话：13969074505（陈经理）