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工业级微波炉

2019-04-28 16:42:57浏览:160评论:0来源:食品机械设备工厂网 放大字体  缩小字体
核心摘要:工业极微波设备是利用微波的特性应用到工业上,使其成为流水化作业服务于工业生产。

工业极微波设备是利用微波的特性应用到工业上,使其成为流水化作业服务于工业生产。微波加热具有加热速度快、热量损失小、操作方便等特点,既可以缩短工艺时间、提高生产率、降低成本,又可以提高产品质量。

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工业级微波设备机械的优势:

1.工业级微波炉加热均匀、速度快

一般的加热方法凭借加热周围的环境,以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先得到加热,然后通过热传导传导物体的内部。效率低,时间长。

微波是在被加热物内部产生的,热源来自物体内部,加热均匀,不会造成“外焦里不熟”的夹生现象,同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间,加热效率高,有利于提高产品产量。

2.工业级微波炉选择性加热

微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系。各种介质的介电常数在0.0001到0.5的范围内,所以各种物体吸收微波的能力有很大的差异。一般说介电常数大的介质很容易用微波加热,介电常数太小的介质就很难用微波加热。

3.工业级微波炉控制及时、反应灵敏

常规的加热方法,如蒸汽加热、电热、红外加热等,要达到一定的温度,需要一定的时间,在发生故障或停止加热时,温度的下降又要较长时间。

微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值,加热到适当的温度,便于自动化和连续化生产。

4.工业级微波炉强场高温

介质中单位体积内吸收的微波功率正比于电场强度的平方,这样就可以在很高的场强下使加工物件在极短的时间内上升到需要的加工温度。强场高温还能在产品的质量不受影响下,产生杀菌作用。

5.微波加热穿透能力强

电磁波的穿透深度和波长是同一数量级,除了较大的物体外,一般可以做到表里一起加热。而远红外加热的波长很长,加热时穿透能力差,在远红外线照射下,只有物体一薄层发热,而热量要到内部主要靠传导,这样不仅加热时间长,而且容易造成加热不均匀。

6.工业级微波炉清洁卫生、无污染

一般工业加热设备比较大,占地多,周围环境温度也比较高,操作工人劳动条件差,强度大。而微波加热占地面积小,避免了环境高温,工人的劳动条件得到了很大的改善。

工业级微波设备的应用:

1.高水分粘稠性物料的杀虫、除霉;

2.食品类、药品类、医学用品类的杀虫、干燥、防霉处理;

3.茶叶、花茶的杀青和提香;

4.碳化硅、单晶体、保温板等化工类的干燥、杀菌;

5.木材、草药类的杀虫、除霉、干燥等等。
 

工业级微波机械的原理:

工业级微波炉是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。

传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。

微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。

工业级微波设备的前景:

随着现代科学技术不断进步,近几年微波设备的可靠性、实用性不断提高。微波专业生产厂家制造技术也趋于成熟,制造成本大副下降。许多微波食品加工设备均具有操作简单、可连续稳定工作、维修方便等特点,其作为实现绿色工艺的手段之一而到人们的广泛重视。

 

该文章由济南拓博机械设备有限公司提供
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(责任编辑:李博)
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