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鸭香四溢(鸭肉微波解冻设备)

2020-09-14 13:17:40浏览:122评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:该鸭肉微波解冻设备不仅能优化企业的生产效率,降低生产成本,还能改善车间工作环境,是现在企业进行设备升级及新建生产线的最佳选择!
       一提到鸭肉,大家首先想到的肯定是北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,历史悠久,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”,不禁让人垂涎欲滴,吃了久久回味啊!由于鸭肉一般都是需要冷冻储藏起来的,所以烤鸭在制作之前肯定要对冷冻鸭肉进行解冻,鸭肉微波解冻设备是一款新型的解冻设备,具有诸多优势,值得拥有。

 

 

图片52 

北京烤鸭

 

 

鸭肉微波解冻设备的特点:
     
       1. 鸭肉微波解冻机械采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高。
     
       2. 为保证解冻槽温度均一,鸭肉微波解冻机采用循环泵将槽内冷水强制循环。

       3. 解冻机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤。

       4. PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求对鸭肉微波解冻机器进行调节,易于操作。减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率。
     
       5. 解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态,整个解冻过程处于低温环境,可选配除菌装置,满足食品安全卫生要求。

       6. 为保障解冻出来的产品干净,在鸭肉微波解冻装置的解冻段网带中间设有冷水喷淋,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。

 

图片53 

鸭肉微波解冻设备

 

 

鸭肉微波解冻设备的工作原理:

该设备使用气泡发生器,将空气中的热量带入水中,通过不断翻滚的水浪冲击鸭肉表面,达到不间断的热量传递,从而加速鸭肉的解冻化冻周期,避免长时间解冻状态下,细菌侵入造成的物料二次污染,快速完成鸭肉的解冻。

 

鸭肉微波解冻设备的技术参数:

型号

550

种类

解冻设备

加工定制

电压

380(v)

功率

11.5(kw)

包装

缠绕膜

订货号

550

产品用途

冷冻食品解冻

 

 

山东森像机械设备有限公司是一家专业从事研发、生产、销售微波能应用设备的现代型高新技术企业,自成立以来,公司的业绩一直蒸蒸日上,向许多大型企业提供过各种用途的微波能应用设备,如冷冻水果微波解冻设备、牛排微波解冻设备、鸡腿微波解冻设备等,并得到了客户的好评。该鸭肉微波解冻设备不仅能优化企业的生产效率,降低生产成本,还能改善车间工作环境,是现在企业进行设备升级及新建生产线的最佳选择!

 

该文章由山东森像机械设备有限公司提供

山东森像机械设备有限公司商务合作电话:15001237857(陈经理)

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(责任编辑:小编)
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