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营养宝库蔬菜馆(蔬菜微波烘干设备)

2020-09-14 11:28:17浏览:118评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:市场上的蔬菜琳琅满目,种类繁多,其中有很多是经过干燥杀菌处理的,蔬菜微波烘干杀菌机在干燥蔬菜这一方面有独到的用处。微波烘干工艺既能节约能源,又能把产品质量得以有效提升,有着节能、环保、卫生等显著特点,符合绿色、环保、节能发展理念。
 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必须的多种维生素和矿物质等营养物质。它就是我们的营养宝库,给我们的身体带来能量补充。

 

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微波烘干蔬菜

 

市场上的蔬菜琳琅满目,种类繁多,其中有很多是经过干燥杀菌处理的,蔬菜微波烘干杀菌机在干燥蔬菜这一方面有独到的用处。微波烘干工艺既能节约能源,又能把产品质量得以有效提升,有着节能、环保、卫生等显著特点,符合绿色、环保、节能发展理念。

 

蔬菜微波烘干设备的优点:

1. 干燥温度低

微波干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低30%-50%左右。

1. 品质好

用蔬菜微波干燥设备生产的蔬菜,产品色泽好,内在品质稳定。

2. 干燥时间短,产品香味浓厚

微波脱水烘干蔬菜生产工艺,使用蔬菜微波烘干机,所需用的时间比传统方式短,而且产出的蔬菜香味浓厚。

3. 加热、干燥均匀

因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

4. 节能高效

微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,蔬菜微波烘干设备的箱体内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

5. 易于控制,工艺先进

与常规方法比较,蔬菜微波烘干设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便,简单易学;微波功率可调。在微波加热、干燥中,无废水、无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。

 

 

图片42 

 蔬菜微波烘干设备

传统老式烘干设备的弊端:

1. 产量低,能耗高

与蔬菜微波干燥机相比,传统老式烘干机产量不高,而平均烘干电耗、煤耗高。物料烘不干,水分超过控制指标,产品的干燥效果也不好。

2. 生产效率低,使用寿命短

传统烘干机烘干作业废气净化系统容易出现结露、湿底等现象,不仅影响生产,还缩短了设备的使用寿命,增加维修费用。

3. 漏风严重,热交换困难

传统老式烘干机烘干过程中,烟气流动的动力是通过引风机的负压梯度形成的。由于逆流烘干系统进料口和尾气出气口、出料口和热风进口分别为同一位置,造成漏风严重,系统不能形成稳定的负压,引风机不能形成稳定的负压动力,导致供热系统的热空气很难最大限度的进入烘干机参与热交换。



       蔬菜微波烘干设备
的工作原理:

蔬菜干燥机用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,高效运行。

 

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原理图

 

目前,微波烘干设备已得到广泛应用,蔬菜微波烘干设备、粮食微波烘干设备、中药材微波烘干设备等设备的使用都得到广大用户的好评。在社会不断进步的今天,微波烘干设备将迎来前所未有的发展良机,不但实惠了广大消费者,而且还为节能减排事业起到了极大的推动作用,相信微波行业的未来会更加辉煌!

 

该文章由山东布朗尼机械设备有限公司提供

山东布朗尼机械设备有限公司商务合作电话:15001237857(陈经理)

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(责任编辑:小编)
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