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健康快餐养养胃(快餐微波杀菌设备)

2020-09-23 09:12:30浏览:89评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。所以对快餐的杀菌处理是非常值得重视的,这关系到人们的健康。快餐微波杀菌设备是一款新型设备,满足快餐加工诸多方面的要求。
       快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理,以满足人们日常生活需要的大众化餐饮,具有快速、方便、标准化、环保等特点。如今,快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。快餐作为餐饮业中重要组成部分,其发展速度也非常惊人。

 

图片11 

快餐

 

人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。所以对快餐的杀菌处理是非常值得重视的,这关系到人们的健康。快餐微波杀菌设备是一款新型设备,满足快餐加工诸多方面的要求。

 

快餐微波杀菌设备的优点:

1. 灭菌过程完全无尘,改善了工作环境。

2. 杀菌设备采用不锈钢材料制造,确保食品卫生。

3. 该快餐微波灭菌机采用智能PLC的先进制造技术。

4. 占地面积小,该款快餐微波灭菌设备操作手册简单。

5. 快餐微波杀菌机拥有稳定的工作性能和更短的停机时间。

6. 机器零件都是进口,工艺精湛,技术先进,杀菌均匀彻底。

7. 与传统的杀菌方式相比,微波杀菌机花费的时间更少,简化了加工并降低了成本。

8. 可以将水分含量降至1%以下,它可以定制到不同容量的机器来处理各种体积的物料。

 

图片12 

快餐微波杀菌设备

 

快餐微波杀菌设备的工作原理:

微波与物料直接相互作用,将高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。

 

 

图片13 

原理图

 

 

 

快餐微波杀菌设备的技术参数:

设备工作电压

三相 380V±10%

传送方式及速度

变频调速(0.5~5m/min)

微波工作频率

2450MHz±50Hz

设备工作环境

5~40℃ 相对湿度≤80%

输入视在功率

≤50KVA

控制

普通控制或PLC人机界面控制

微波输出功率

≥35KW(可调)

微波泄漏

符合国家 GB10436—89 标准

 

 

社会在发展,时代在进步,微波行业的发展已逐步渗入我们的生活,快餐微波杀菌设备、面包微波杀菌设备、咸菜微波杀菌设备等出现在我们的生活中,给我们带来极大地便利。随着我国经济的不断发展以及人民生活水平的逐渐提高,快餐业加速发展的时机已经成熟,市场规模有望实现跨越式增长,快餐微波杀菌设备的发展前景将更加广阔。

 

该文章由济南拓博机械设备有限公司提供

济南拓博机械设备有限公司商务合作电话:15001237857(陈经理)

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