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唇齿留香(冷冻猪肉微波解冻设备)

2020-09-28 09:19:18浏览:133评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:随着科技的不断发展,微波工艺也在不断进步,冷冻猪肉微波解冻设备的功能得到完善,更能满足食品加工企业的需求,消费者也不必担心食品的质量问题,大可放心食用。微波设备的发展已迅速占领市场,它们将随着时代的进步获得更好的发展前景!
       微波解冻设备在国外食品企业的应用已十分普遍,在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用,随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高,食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。猪肉作为生活中最常见的肉类,对它的解冻是否安全应给予重视。

 

图片9 

冷冻猪肉

 

因为环境及资源的要求不允许粗放的加工方式存在,因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求,山东森像机械设备有限公司通过不断的研究探索,研制出具有国内领先水平的冷冻猪肉微波解冻设备,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。

  

冷冻猪肉微波解冻设备的优点

 1.微波设备解冻时间短,不需要热传导。
        2.低温杀菌,解冻后仍保持营养和传统风味。
        3.冷冻猪肉微波解冻机是对食品直接作用,没有额外的热量损失。
        4.内外加热均匀,解冻快速彻底,微波解冻设备的内外温差小,无热传导。
        5.易于控制,该冷冻猪肉微波解冻机可以随时开启和关闭,没有传统的热惯性,没有预热。
        6.冷冻猪肉微波解冻设备结构简单,技术先进,占地面积小,无需其他配套投资,节省人力。
        7.与国外微波设备相比具有投资少,操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高,控制操作方便等优点。

 

图片10 

冷冻猪肉微波解冻设备

 

 

冷冻猪肉微波解冻设备的工作原理:

微波解冻是在电磁波的高频辐射作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热,微波猪肉解冻设备其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、无细菌滋长和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4——2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。

 

图片11 

原理图

 

微波解冻是食品加工企业也是我国食品解冻工艺的发展方向,牛肉微波解冻设备、海鲜微波解冻设备、冷冻蔬菜微波解冻设备等都快速进入市场。在购买解冻设备的时候,用户可根据产品质量要求、产量及具体经济、生产条件进行选择。



冷冻猪肉微波解冻设备
的技术参数:

型号

功率

产量

尺寸

A-25

25kw

300-400kg/h

9000x1500x2400mm

A-50

505kw

600-800kg/h

12000x1500x2400mm

A-75

755kw

1000-1200kg/h

13200x1500x2400mm

A-80

1005kw

1200-1500kg/h

18000x1500x2400mm

 

随着科技的不断发展,微波工艺也在不断进步,冷冻猪肉微波解冻设备的功能得到完善,更能满足食品加工企业的需求,消费者也不必担心食品的质量问题,大可放心食用。微波设备的发展已迅速占领市场,它们将随着时代的进步获得更好的发展前景!
 

该文章由山东森像机械设备有限公司提供

山东森像机械设备有限公司商务合作电话:15001237857(陈经理)

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