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先进高效的肉类解冻微波设备

2020-10-19 10:07:39浏览:111评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:冷冻起来的肉在食用时自然需要对它进行解冻,以往经常用自然解冻或水解冻,但这样的方法都具有诸多弊端,解冻效果并不好。为了弥补传统方式的不足,经过不断的研究,山东布朗尼机械设备有限公司成功研制了一款新型的高新技术设备---肉类解冻微波设备,可以很好的解决肉类的解冻问题。
       食品安全大于天。肉类作为我们日常生活中普遍存在的食物,是大众消费品,含有丰富的蛋白质等营养成分,对它的质量问题应给予高度重视。新鲜的肉若不及时食用,很容易腐烂变质,所以通常把它冷冻起来,这样才能延长它的保质期,保持新鲜感。

 

图片1 

冷冻肉

 

冷冻起来的肉在食用时自然需要对它进行解冻,以往经常用自然解冻或水解冻,但这样的方法都具有诸多弊端,解冻效果并不好。为了弥补传统方式的不足,经过不断的研究,山东布朗尼机械设备有限公司成功研制了一款新型的高新技术设备---肉类解冻微波设备

 

肉类解冻微波设备的优势:

        1. 解冻速度快
           肉类解冻微波机是内外同时加热,不需要导热过程,解冻快,生产效率高。
        2. 融化均匀
           肉类微波解冻设备通过波转移技术,融化均匀,不会产生外界热量和内部冷却现象。
        3. 不损失营养
           微波可以保持肉的味道、蛋白质、氨基酸、维生素和其他营养物质,微波解冻机工作时不会破坏其热效应,并且可以同时杀菌。
        4. 肉汁流失量少
           微波解冻无肉汁的流失,无污染,保持原有色泽,肉类微波解冻机解冻的肉损失率小于1%。
        5. 可靠性高
           肉类解冻微波机适用于通过循环器保护系统连续生产,磁控管使用寿命长。
        6. 安全卫生
           微波融化是在不锈钢的密闭室内进行的,可以安全地清洗烤箱和传送带,而不会水解和冻结。
 

图片2 

肉类解冻微波设备

 

肉类微波解冻机解冻的产品包括牛肉,鸡肉,鱼,虾,猪肉,鱼以及各种宠物食品的肉等产品。解冻过程不会随着连续生产而改变基本外观的营养成分、颜色,同时,作为先进的解冻设备,它大大减少了有害细菌的繁殖。

 

图片3 

客户来访

 

该设备优势明显,质量上乘,价格合理,巴西、缅甸、英国、乌克兰、马来西亚等各国的客户来工厂参观购买此设备。目前,公司的肉类解冻微波设备、中药材微波烘干设备、果蔬微波脱水设备等都远销世界各地,具有良好的发展。

 

肉类解冻微波设备的工作原理:
       肉类解冻微波设备,类似于是选用工业用微波915MHz直接作用于冻肉上。肉在微波场的作用下,极性分子以每秒钟915MHz的交变振动摩擦而产生热量,而达到解冻目的。调整微波功率和传动速度,控制热量摄入量,达到热平衡,达到目标温度。微波可在18厘米内穿透物料,物料对微波的吸收随介质而变化。介质损耗大吸收微波多,能量转换大。物料升温速度取决于比热和导热系数,冰的介质损耗比水小,冰对微波的吸收比水少的多。当微波作用于冰水混合物时,水会强烈吸收微波快速升温,完成解冻。

 

肉类解冻微波设备技术参数: 

机器名称

肉类解冻微波设备

额定输入电源

三相五线380V±10% 50Hz±1%

模型

A-50

微波输出功率

≥40kW 功率可以被调节

微波频率

915±25MHZ

外形尺寸

8500mm(长)×1200mm(宽)×2400mm(高)

进料高度

280mm

输送带宽度

600mm

输送速度

0.5〜3.5m/min (速度可调)

操作环境

相对湿度≤80%

工作温度

5〜40℃

水源

净水 PH6.5-8.5 水流量为10L/min

相对湿度

≤80%

 

公司的服务:

1. 提供1年的保修期。

2. 提供售前,售中,售后免费的咨询服务。

3. 提供基本的生产技术和配方。

4. 国外设备维修安装培训及亲自操作。

5. 调试和检查设备,直到一切正常为止。

 

心动不如行动,看了这款先进高效的肉类解冻微波设备,若您感兴趣,那就不要再犹豫啦,快快联系我们吧!
 

该文章由山东布朗尼机械设备有限公司提供

山东布朗尼机械设备有限公司商务合作电话:15001237857(陈经理)

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(责任编辑:小编)
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