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微波干燥杀菌设备的主要用途及技术特点

2020-11-09 09:22:24浏览:80评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:微波干燥杀菌设备广泛的用于食品的加工,比如鸡肉、鸭肉、牛肉干、猪肉脯等制品的干燥、杀菌和热化都需要微波干燥工艺。经过微波干燥杀菌后的食品,仍保持其原有的风味,保质期也能延长到6个月左右。
              微波干燥杀菌设备广泛的用于食品的加工,比如鸡肉、鸭肉、牛肉干、猪肉脯等制品的干燥、杀菌和热化都需要微波干燥工艺。假如牛肉干或者鱼片等食品不使用微波干燥杀菌设备进行杀菌和干燥的话,这些食品在三四天内就会坏掉,从而影响到它们的销售,大大地损坏了企业的经济效益。然而,经过微波干燥杀菌后的食品,仍保持其原有的风味,保质期也能延长到6个月左右。

  微波干燥杀菌设备的主要用途:

  1、用于制药行业中药丸、药粒及中药材的杀菌;

  2、用于肉干、肉松、肉脯等肉制品及水产品的杀菌和灭霉保鲜;

  3、用于粉、块、颗粒、糊膏状食品、农副产品、果蔬、保健品等的杀菌和灭霉保鲜。

微波干燥杀菌设备

  微波干燥杀菌设备的技术特点:

  1、微波场强能量分布均匀,穿透性强,迅速加热,良好的热效应和非热效应实现较强的低温深层杀菌,很大程度上保持了原有物料的固有风味和营养成分;

  2、完善的机电整体的设计,全程多种传感器实时监控,红外测温显示,系统安全可靠;

  3、PLC程序控制,友善的人机对话操作界面,更富人性化,操作灵活方便,维护更简单;

  4、微波干燥杀菌设备可设定超温报警,实施闭环控制,严格控制物料的升温。

 
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该文章由山东布朗尼机械设备有限公司提供

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