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微波干燥设备好坏的判断依据

2021-08-17 16:14:16浏览:237评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:随着科技的发展,微波干燥设备的应用也越来越广泛,而市场上的微波设备的质量也参差不齐,但是应该如何判断微波设备质量的好坏呢?可主要从其技术性和经济性两方面进行评价。相信大家对这两点也不是很了解吧,接下来就给大家来具体的介绍一下吧!
随着科技的发展,微波干燥设备的应用也越来越广泛,而市场上的微波设备的质量也参差不齐,但是应该如何判断微波设备质量的好坏呢?可主要从其技术性和经济性两方面进行评价。相信大家对这两点也不是很了解吧,接下来就给大家来具体的介绍一下吧!
 
一、依据设备的加工质量和能量利用率判断
1、微波干燥设备的应用行业很多,各行业都有其特殊性,对干燥设备的材质、结构及加工质量都有具体要求。因此,要求制造企业提供加工质量较高的干燥设备,可以满足各行业对干燥设备的要求。
 
2、干燥设备的能量利用率是衡量一个干燥过程或干燥设备在能量利用上优劣的重要指标。所谓干燥设备的能量利用率是指设备脱去水分所需要的能量与提供给设备的能量之比。一般认为,干燥设备的能量利用率取决于干燥介质的初始和温度、环境温度及湿含量、供给和损失的热量,以及废气的循环等因素。提供给干燥设备的热量主要包括水分蒸发所需要的热量、物料升温所需要的热量及热损失三部分。评价干燥设备时,干燥设备的能量利用率是评价干燥设备的重要依据。
二、依据设备使用所产生的经济效益和综合成本判断
1、要结合设备干燥的物料种类和批量考核物料的干燥成本,同时兼顾设备的节能途径、余热回收和环境保护等因素对干燥成本的影响。因此,干燥设备使用的综合成本也是评价干燥设备的依据。
 
2、一套微波干燥设备的使用寿命常常是几年或更长的时间,设备的价格仅是固定费用,而影响设备在使用周期内经济效益的主要因素是可变费用。干燥设备在运行周期内,其利润为使用期内的收入减去设备的固定费用和变动费用。固定费用是指设备的折旧和贷款利息等,变动费用是指原料费用、操作费用和维修费用等。由于折旧和利息是不变的,所以影响设备收益的是变动费用,而不同干燥设备的变动费用有很大的差距,所以设备的原料费用、操作费用和维修费用是评价干燥设备的依据。
 
另外,微波设备采用全自动化控制,烘干过程全封闭,人工参与度小,减少食品安全隐患。微波干燥机在烘干物料的同时还起到杀菌消毒的作用,进一步保证食品安全。另外,由于微波是与物料中的水分子产生反应,水分越多的部位吸收微波率越多,所以微波干燥的加热和干燥非常均匀,产品质量也更高。
 
以上就是整理的关于判断微波干燥设备质量好坏的依据,通过本文的描述,想必你对微波设备也有了一定的认识和了解了吧。另外,根据烘干的物质不同,可以采用不同的方法。并且,要经常保持对它进行检查、保养、维修,这样,不仅仅可以提高工作效率,还可以延长设备使用寿命。
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