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500 羊肉真空滚揉机定制

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  • 发货地北京
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  • 主营产品| 千页豆腐斩拌机/去泡机/控温蒸箱/滚筒拌料机/清洗风干机/豆制品成套设备
  • 公司地区|北京
  • 公司荣誉|
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有效期至长期有效 最后更新2019-04-09 01:32
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500 羊肉真空滚揉机定制

羊肉真空滚揉机定制,真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。

羊肉真空滚揉机定制

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

羊肉真空滚揉机定制分类

是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,易被人体所吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

作为筒体转动动力。其方式为摆线针轮减器经链轮链条带动筒体主动轴,反转滚揉,正转出料。

按工艺规定滚揉时间自动停机,打开进出料盖,点动出料按钮,筒体正转即可自动出料。

每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮筒体正转放尽污水,以保证筒体内不存留残物。


供应商信息
公司名 诸城市鸿昌机械有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2014
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务 千页豆腐斩拌机/去泡机/控温蒸箱/滚筒拌料机/清洗风干机/豆制品成套设备
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