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  • 主营产品| 千页豆腐斩拌机/去泡机/控温蒸箱/滚筒拌料机/清洗风干机/豆制品成套设备
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有效期至长期有效 最后更新2019-04-09 01:33
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斩拌机肉糜厂家

斩拌机肉糜厂家,斩拌机在肉制品加工中的作用是把原料斩切为肉糜,并同时把斩切的肉糜和加入的各种辅料混合。

斩拌机肉糜厂家

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的色泽和风味。

斩拌机肉糜厂家

斩拌机是食品加工中常用的加工设备,依靠斩锅与斩刀的相对转动对该机具有转速高,斩伴、乳化效果好,处理范围广等优点,它既可以斩切牛、羊、猪等肉皮,筋,腱等不易切断的原料,提高了原料的利用率。该机采用先进的控制技术,安全可靠,维修方便,动力源采用了高转差率电机,气动转距大,绝缘耐热等级高,过载性能保护好,该机的轴承、油封等关键部件采用进口产品,提高了机械性能,延长了使用寿命。产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机,功率强大,可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行,能够瞬间将产品破碎,斩锅依靠次发动机带动,不断转动,将产品原料不断的输送到斩刀处,保证原料能够被全部斩切到,斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm,保证了斩拌后原料的细密度,以达到zui好的乳化效果。斩刀的转速越快,物料需要进行斩拌的时间越少,斩锅的升温也就越小,对物料的影响也就越小,产品的营养流失越少。


供应商信息
公司名 诸城市鸿昌机械有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2014
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
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主营产品或服务 千页豆腐斩拌机/去泡机/控温蒸箱/滚筒拌料机/清洗风干机/豆制品成套设备
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