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李焕强
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  • 主营产品|行星搅拌炒锅;杀菌锅;包装机;夹层锅‘斩拌机;滚揉机;清洗机等食品加工机械
  • 公司地区|北京
  • 公司荣誉|
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有效期至长期有效 最后更新2019-06-04 22:36
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600L 双层电热夹层锅

双层电热夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

双层电热夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

双层电热夹层锅使用:

1、取下加热器,放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。

4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。

5、停止工作,关闭角阀及气阀。

注意事项

1、定期检查各接头处的密封性。

2、定期检查灶头,禁止污物把灶头汽孔堵塞。

3、倾斜时请先关汽,后关调速开关。

燃气炒锅使用注意

1、应使用液化石油气、管道煤气、然气等燃料,严禁使用油;

2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧,且应在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距离,以免被火烤焦、酿成事故;

3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内,再使用煤炉、液化气或其他炉具;

4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品;

5、用气场所须确保宽敞和通风良好;

6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管;

7、人走要熄火;

8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气;

9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。

安装操作规程

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。

3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。


供应商信息
公司名 山东春泽机械科技有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2018
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务行星搅拌炒锅;杀菌锅;包装机;夹层锅‘斩拌机;滚揉机;清洗机等食品加工机械
联系方式
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