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700/1200 海产品高温杀菌锅 强大机械16年老企业

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李焕强
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  • 发货地北京
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  • 注册资本|未填写
  • 企业类型|企业单位
  • 主营产品|行星搅拌炒锅;杀菌锅;包装机;夹层锅‘斩拌机;滚揉机;清洗机等食品加工机械
  • 公司地区|北京
  • 公司荣誉|
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有效期至长期有效 最后更新2019-06-04 22:38
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700/1200 海产品高温杀菌锅 强大机械16年老企业

以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。海产品高温杀菌锅 强大机械16年老企业

海产品高温杀菌锅 强大机械16年老企业

春泽生产的杀菌锅型号齐全。大小型号都是根据客户需要不同的产量来决定的。400型和500型的杀菌锅都是小型的杀菌锅多用于单位和企业做实验用,也有些个人和小作坊产量小用不了大的,就用400型或者500型的。投资小,效率快,也能满足生产。春泽机械欢迎各位老板根据不同的需要来订购杀菌锅。

高温双层杀菌釜 肉类海鲜121度杀菌锅 优势

1、杀菌水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成良好的温度分布。

2、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

3、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅直接进行混合,提高升温降温的速度。

4、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

5、准确的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度到低,特别适合含气包装的产品。

6、杀菌锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、杀菌釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7、杀菌用水采用软化水,避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

8、杀菌用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、节约安装空间,方便操作,节省人力。

11、适合饮料等食品行业

高温双层杀菌釜 肉类海鲜121度杀菌锅 特点:

1、强大杀菌锅间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。

3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。

5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

7、高温双层杀菌釜 肉类海鲜121度杀菌锅 .准确的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到很低,特别适合含气包装的产品。

8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

10、蒸汽杀菌功能

11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。

12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。

三、适用范围:

广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)

软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。

双层杀菌锅选择原则

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。

电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。


1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。

2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。

3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物

电加热卧式灭菌锅 高温杀菌锅使用注意事项 :

a 待灭菌的物品放置不宜过紧;

b 电加热卧式灭菌锅 高温杀菌锅将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果;

c 电加热卧式灭菌锅 高温杀菌锅完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖;

d 现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。

海产品高温杀菌锅 强大机械16年老企业


供应商信息
公司名 山东春泽机械科技有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2018
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务行星搅拌炒锅;杀菌锅;包装机;夹层锅‘斩拌机;滚揉机;清洗机等食品加工机械
联系方式
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