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五谷杂粮低温烘焙设备

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王晓东
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  • 发货地北京
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  • 注册资本|未填写
  • 企业类型|企业单位
  • 主营产品|诸城市德尔机械有限公司 - 主营产品: 高粘度行星炒锅,煮粥熬汤夹层锅,全自动炒菜机,中央厨房商用切菜机
  • 公司地区|北京
  • 公司荣誉|
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有效期至长期有效 最后更新2019-06-15 04:31
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五谷杂粮低温烘焙设备



五谷杂粮低温烘焙设备介绍

    微波五谷杂粮低温烘焙设备属于新型的杂粮熟化设备,现在国内很多五谷杂粮深加工企业都在普遍用这种设备。微波五谷低温烘焙比较便于操作,一个人上料、一个人接料就可以简单操作起来。传统的烤箱、转炉烘焙设备,*操作比较复杂,第二烘焙时间也比较长。微波烘焙设备可以适用于黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、红豆等杂粮系列的熟化加工,熟化时间仅需3-8分钟,另外微波在熟化杂粮的过程中还起到杀菌作用,这样就可以大大延长杂粮保质日期。微波烘焙杂粮还具有微膨化作用,膨化后的杂粮更容易打粉

     首先,传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘焙烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。

应用

  应用于于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。

 

备注:我们可以根据客户的要求来定做设备,多大都可以定做,咨询

 

 

供应商信息
公司名 诸城市德尔机械有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2015
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
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主营行业  , 
主营产品或服务诸城市德尔机械有限公司 - 主营产品: 高粘度行星炒锅,煮粥熬汤夹层锅,全自动炒菜机,中央厨房商用切菜机
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