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食品杀菌通用五谷杂粮微波杀菌熟化设备

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徐秀华
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  • 发货地北京
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  • 主营产品|上海喆研机械制造有限公司 - 主营产品: 面包房烤炉,不锈钢烤炉,烤鸭炉,炸鸡炉,热风旋转烤炉
  • 公司地区|北京
  • 公司荣誉|
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有效期至长期有效 最后更新2019-06-15 21:20
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食品杀菌通用五谷杂粮微波杀菌熟化设备



食品杀菌通用五谷杂粮微波杀菌熟化设备

产品主要特点:

微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能.

微波杀菌的特点:

低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MH,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。

食品杀菌通用五谷杂粮微波杀菌熟化设备

应用范围:

1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.

2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌

3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌

4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润

5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌

6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌

7、大豆、油菜籽脱腥

8、豆制品杀菌保鲜

9、蚕茧烘干

10、其它片粒状物料的干燥、杀菌

近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

    微波五谷杂粮烘焙机适用于红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、小麦、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、杀菌。 

    微波设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。

微波五谷杂粮烘焙机在对杂粮烘焙时,还具有杀菌效果,无需再另外进行杀菌处理。   

我公司生产的微波五谷杂粮烘焙机采用全自动控制、机械化程度高、流水线式作业,操作简单、生产环境卫生。 

供应商信息
公司名 上海喆研机械制造有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2016
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务上海喆研机械制造有限公司 - 主营产品: 面包房烤炉,不锈钢烤炉,烤鸭炉,炸鸡炉,热风旋转烤炉
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