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厂家直售休闲饼干生产线设备 加工机器(NB)

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李凯
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  • 发货地北京
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  • 主营产品|济南迅捷机械设备有限公司 - 主营产品: 立式包装机,颗粒包装机,粉剂包装机,液体包装机,全自动/半自动包装机,枕式包装机
  • 公司地区|北京
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有效期至长期有效 最后更新2019-08-02 11:01
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厂家直售休闲饼干生产线设备 加工机器(NB)

   南宝机械座落于富饶的中国广东珠三角城市东莞市,该厂生产车间面积约为3000平方米,配备一支有在食品机械行业内经验丰富的高级工程师和高级技工团队,拥有雄厚的技术力量和先进的管理体制,和日本台湾马来西亚同行业厂家合作多年,是一家专业生产食品机械成套生产设备的合资企业。

  精益求精、开拓创新,吸收国内外食品机械的专业技术,以质量求生存的策略,完善营运流程设计。

  机械的品质,皆来自于我们的信念,智慧和认真,涤信产品的质量和客户服务的重要性。南宝精神一直以来都兼成以客户为尊.热情相待的服务宗旨,随时为客户解决各种疑难。

  时间是我们的天责,质量是我们的生命。

饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。 · 酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。 · 韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。 · 发酵(苏打)饼:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架,按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。 · 薄脆饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入调味品等辅料,经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。 · 曲奇饼干:以小麦粉、糖、乳制品为主要原料,加入疏公剂和其他辅料,以和面,采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型,烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。 · 夹心饼干:在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 · 威化饼干:以小麦粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、疏松剂等辅料,以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。 · 蛋圆饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品,俗称蛋基饼干。 · 蛋卷:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。

· 黏花饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。

供应商信息
公司名 济南迅捷机械设备有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2005
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
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主营行业  , 
主营产品或服务济南迅捷机械设备有限公司 - 主营产品: 立式包装机,颗粒包装机,粉剂包装机,液体包装机,全自动/半自动包装机,枕式包装机
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