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电磁自翻式炸炒锅(ZFG-DC-300/600)

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有效期至长期有效 最后更新2019-09-17 12:03
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电磁自翻式炸炒锅(ZFG-DC-300/600)

该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

主要特点如下:

加热方式:电磁加热,加热功率40kw,分五档可调。

温度控制:

l        采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;

l        测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。

l        温度与火力可连动,实现自动恒温炒料;

搅拌方式:搅拌变频调速,刮板独特。

l        采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。

出料方式:

l        锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。

l        系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。

 控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;

l        本设备从点火,注油,加料(需人工辅助投料)到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。

l        设备严格按照炒制工艺(用户可自主设定)进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料;

l        保护功能齐全: 熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能;使得设备使用更加安全可靠;

l       物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。

l       人性化语音操作提示,可视化操作界面。

 

规格参数:

型号

全容积

产量

耗能

功率

重量

主体尺寸

控制方式

ZFG-DC-300

300L

200kg

30KW/H

33kw  380V

1450kg

1800*2200*2750mm

按钮

ZFGⅡ-DC-300

300L

200kg

30KW/H

33kw  380V

1450kg

1800*2200*2750mm

PLC+触摸屏

ZFG-DC-600

600L

400kg

40KW/H

44kw  380V

1800kg

2100*2400*2850mm

按钮

ZFGⅡ-DC-600

600L

400kg

40KW/H

44kw   380V

1800kg

2100*2400*2850mm

PLC+触摸屏

供应商信息
公司名 廊坊市久运管道设备有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2017
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务 管道绝缘支架,警示带
联系方式
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