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燃气自翻式炸炒锅(ZFG-300/600)

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张晴
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有效期至长期有效 最后更新2019-09-17 12:03
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燃气自翻式炸炒锅(ZFG-300/600)

该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用燃气的加热方式,锅体侧翻倒料的出料方式。

主要特点:

1.加热方式:

l        采用公司特制环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,比普通燃烧器节能20%

l        加装鼓风机装置,使燃气更充分,火力更强劲;

l        电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,熄火检测更灵敏;

l        自动调火:火力大小可自动调节,升温快、温度高,宜于满足不同物料、不同工艺的要求。

2.炉膛结构:封闭式炉膛,集中式排烟。

l        烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;

l        炉体部附有保温层,即减少能源损失又避免人员烫伤,安全节能。

l        ***外层为不锈钢水套结构,水套内通自来水,即保证外炉体不发烫,循环回收后的热水又可冲洗地面。

3.温度控制:

l        采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;

l        测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。

l        温度与火力可连动,实现自动恒温炒料;

4.搅拌方式:搅拌变频调速,刮板独特。

l        采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。

5.出料方式:

l        锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。

l        系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。

6.控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;

l        本设备从点火,注油,加料(需人工辅助投料)到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。

l        设备严格按照炒制工艺(用户可自主设定)进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料;

l        保护功能齐全: 熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能;使得设备使用更加安全可靠;

l       物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。

l        人性化语音操作提示,可视化操作界面。

 

规格参数:

型号

全容积

产量

耗能

ZFG-300

300L

200kg

15m³/h

ZFG-Ⅱ300

300L

200kg

15m³/h

ZFG-600

600L

400kg

20m³/h

ZFG-600-Ⅱ

600L

400kg

20m³/h

 

功率

重量

主体尺寸

控制方式

3kw  380V

1450kg

1800*2200*2850mm

按钮

3kw  380V

1450kg

1800*2200*2850mm

PLC+触摸屏

4kw  380V

1800kg

2100*2400*2950mm

按钮

4kw   380V

1800kg

2100*2400*2950mm

PLC+触摸屏

供应商信息
公司名 郑州裕恒科技有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2010
公司所在地北京 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务粮食包装及,定量包装机,化工包装机,肥料包装机
联系方式
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